路地裏のカーテン屋さん

いちごジャム作りました。

昨日母のお友達からイチゴをいただきました。
毎年みーちゃんと交代でいちごジャムを作るのですが・・・。
いつもよりチョット早いけど作っちゃいました023.gif
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アクを取りながらコトコト煮てたまに味見・・・。色も砂糖の量も良い感じ049.gif
熱湯消毒した瓶にアツアツのジャムを入れて保存します。
(保存する時は瓶を逆さまにしておきます)
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ヨーグルトにかけても良しシフォンケーキに添えても良し
楽しみながら食べようと思います037.gif
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by katenyasan | 2011-02-07 23:07 | ケーキ・パン | Trackback | Comments(4)
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Commented by ジェニママ at 2011-02-07 23:44 x
姉妹揃って何でも出来ちゃうんですね。
美味しそうな苺ジャムだわ。
ヨーグルトにかけて食べたいなぁ~
Commented by b_macd at 2011-02-08 17:23
綺麗な仕上がりですね、形があるのが嬉しいですよね♪
ホント、姉妹揃って何でも出来ちゃうのね。
Commented by katenyasan at 2011-02-09 23:59
ジェニママさん
我が家では大人気の一品です
ヨーグルトにかけるのも良いかも♪
Commented by katenyasan at 2011-02-10 00:05
b_macdさん
ありがとうございます。
イチゴの形が残っているほうが好きなので
あまり混ぜすぎないようにしています。


カーテン・ハンドメイドの小物・日々の事・ペット
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